◆ 主講者: 劉世欣
◆ 講 題:◆做喜歡的事，讓喜歡的事有價值◆
◆ 講師簡歷:
◎ 大呷麵本家 品牌創辦人
◎ 台中 大甲製麵 故事館
「大呷麵本家」是一家擁有豐富歷史的製麵廠，一九三四年，台灣正值日據時期。
當時永豐集團第一代在台中大甲成立了食品廠，劉世欣的外公陳龍標先生被聘為當時大甲公司的負責人。
從那時開始，他們便把傳統的製麵技術傳承下去，三代傳承至今已逾八十年，而這也是麵本家。
老麵廠的第三代接班人，也是「大呷麵本家」品牌創辦人的劉世欣。
曾是台北袖珍博物館副館長，他在博物館服務了八年，同時發現港澳新馬的僑團對台灣特別的文化很有興趣，
認為如果台灣在傳統產業上能有一些特別的亮點，定能吸引不少顧客。
因此，2006年他辭去副館長一職，決定回家「賣麵」，
將先前經營文化產業的經營概念，帶回家族製麵產業做轉型。
他表示，想為品牌加分，唯有產業與文化結合，才能創造產業價值，便在同年創立了「大呷麵本家」品牌。
